Sastojci:
- 500 g keksa pti-ber
- 4 žumanceta
- 6 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 0,5 l mleka i mleko za umakanje keksa
- 1 vanilin-šećer
- kašika maslaca

Priprema:
Pola litra mleka, četiri kašike šećera i maslac staviti da provri. Žumanca izmešati sa dve kašike šećera, brašnom i malo mleka (tek da se napravi masa koju možete sipati). U vrelo mleko polako sipati masu sa žumancima, stalno mešajući. Kuvati oko dva minuta, pa ostaviti da se ohladi.
Keks umakati u toplo mleko i slagati na tacnu. Filovati ohlađenim filom i odozgo staviti još jedan red keksa. Po želji možete ukrasiti šlagom ili šamom od preostalih belanaca.