Sastojci:
- 500 g pilećih bataka, karabataka ili krilaca
- 4 kašike senfa
- 1 kašičica ruzmarina
- 3 čena belog luka
- ulje
- so
- biber

Priprema:
Dobro sjedinite senf sa uljem i ruzmarinom. Dodajte sitno seckani beli luk i sve dobro promešajte.
Piletinu posolite, pobiberite i dobro natrljajte dobijenom marinadom pa ostavite da odstoji sat vremena.
Nakon toga meso poređajte u podmazanu tepsiju i pecite poklopljeno u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Posle tog vremena ga otklopite i pecite sve dok piletina ne porumeni i kožica ne postane hrskava.