Sastojci:
- 400 g testenine s jajima
- 150 g mesnate slanine
- 3 jajeta
- svež peršun
- 1,5 dl pavlake za kuvanje
- 50 g parmezana ili trapista
- so, biber

Priprema:
Testeninu skuvajte al dente.
Slaninu naseckajte na kockice, pa je propržite (ne sme da bude prepržena).
Posebno pomešajte pavlaku za kuvanje, parmezan (ako vam je njegov ukus jak, umesto njega dodajte trapist), jaja, so i biber po ukusu.
Skuvanim špagetima u loncu dodajte proprženu slaninu, pa sve to prelijte smesom od pavlake i jaja. Sve dobro protresite i držite na vatri dva-tri minuta. Po potrebi promešajte. Pre posluženja jelo pospite sveže naseckanim peršunom.