SASTOJCI

- 200 g kokosovog brašna

- 65 g brašna

- 4 žumanceta

- 150 g šećera

- 1 vanilin šećer

- 40 g maslaca

- prstohvat soli

- 100 g čokolade za ukrašavanje


PRIPREMA


1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje.


2. Pomešajte suve sastojke: kokosovo brašno, obično brašno i so. U posudi izmešajte žumanca i šećer pa im dodajte vanilin šećer (ili još bolje sastrugan sadržaj iz mahune vanile) i omekšali maslac. U smesu dodajte suve sastojke, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu koju ćete podeliti u dvadesetak kuglica.


3. Kuglice stavite na papir za pečenje i pecite oko 20 minuta ili dok ne poprime zlatnožutu boju. Na kraju ih ukrasite rastopljenom čokoladom.

Foto: Profimedia