Sastojci
♦ 300 g tankih kora za gibanicu
♦ 200 g sitno mesnate slanine
♦ 100 g sitnog sira
♦ 1 dl kisele pavlake

Priprema
Prvo propržite iseckanu slaninicu u tiganju. Dodati sir pomešan sa kiselom pavlakom i sve lepo promešati da se sjedini. Koru za gibanicu, u zavisnosti od veličine, podelite na 3 dela (dobićete 3 trake). Na kraj trake stavite kašiku nadeva, a onda presavijajte koru prvo na jednu pa na drugu stranu kako biste dobili trougao. Trouglove ređajte u podmazan pleh i svaki odozgo premažite uljem. Pecite ih na 180 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju!