Sastojci
♦ 2-3 šnicle od belog mesa
♦ desetak režnjeva mesnate pančete
♦ so, biber
♦ biozačin

Priprema
Belo meso iseći na trake, posoliti, pobiberiti i dodati po želji još neki začin. Svaki štapić uviti u slaninicu, poređati u vatrostalnu posudu i peći oko pola sata, s tim što nakon 15 minuta viljuškom treba okrenuti štapiće kako bi obe strane dobile lepu boju.