ODLIČNA PONOĆNA UŽINA! Palačinke čuvenog kuvara GORDONA REMZIJA! On ima tajnu za koju verovatno niste znali i zato je OVO TESTO ukusnije od drugih! (RECEPT, VIDEO)
Pored ovog recepta, krajnje jednostavnog, Gordon Remzi tvrdi da je tajna savršenih palačinki i to što sastojke treba mešati žicom, a ne mikserom, a mleko sipati postepeno.
Potrebni sastojci:
*125 grama brašna
*2 veća jaja
*300 ml mleka
*prstohvat morske soli
*jedna kašika otopljenog putera
Priprema:
Pomešajte so i brašno, a u drugoj posudi jaja istucite ručnom žicom (mutilicom).
U sredini brašna napravite rupu, pa u nju dodajte umućena jaja i otopljeni puter.
U ovu smesu polako dolivajte mleko jednom rukom, a drugom sve mešajte žicom.
Ostavite da testo malo odstoji.
Dobro zagrejte tiganj, pa dodaje svega nekoliko kapi ulja i pržite palačinke na uobičajen način.
Kurir.rs/Žena/Foto: Profimedia
"INTERES ZA VRAĆANJE U SRBIJU SVE VEĆI" Predsednik Vučić: Oko Božića plan za povratak ljudi iz dijaspore