PROJA SA BLITVOM JE DOBRA ZA SVAKI OBROK! Vaši najmiliji će se ODUŠEVITI! Isprazniće ceo PLEH za tren! (RECEPT)

Savršena proja kao lagani doručak ili večera, a može i za užinu.

2 jaja;
4 kašike kukuruznog brašna;
3 kašike hlebnog brašna;
1/2 praška za pecivo;
50 ml ulja;
100 gr kisele pavlake;
50 ml kisele vode;
so.
Za nadev je potrebno:
1 veza blitve;
1 jaje;
1 kašika griza.

Priprema:

Blitvu oprati, očistiti drške i obariti. Iseckati sitno, pa dodati griz i jaje, a onda malo posoliti. Umutiti jaja, pa dodati kukuruzno i hlebno brašno sa praškom za pecivo, ulje, kiselu pavlaku, kiselu vodu i malo soli pa dobro izjednačiti.

Sipati u manji pleh koji ste obložili pek papirom. Malom kašičicom vaditi blitvu i spuštati u testo praveći malu razdaljinu. Odozgo možete posuti semenkama.

Peći na 220 stepeni oko 30 minuta da lepo porumeni. Seći ohlađenu.

Kurir.rs/Super žena, Bakina kuhinja/Foto: Profimedia