Sastojci: 800 g junećeg mesa, 1 kocka za goveđu supu, so, biber, biozačin, malo gustina

Priprema: Meso iseći na šnicle, malo ih istanjiti kuhinjskim čekićem, posuti s malo bibera i soli i tako pripremljene ostaviti da odstoje jedan sat.

U šerpici s vodom skuvati 1 kocku goveđe supe.

Za to vreme na zagrejanom ulju pržiti šnicle s obe strane. Kad su šnicle pečene, dodati supu (3 dl), od koje treba odvojiti oko 2 dl koje treba pomešati s gustinom i na samom kraju dodati šniclama da bi se dobio sos. Ostaviti da se sve malo krčka i tople šnicle poslužiti uz pire krompir.