Sastojci

Za braon deo
300 g šećera
1 l mleka
100 g margarina
60 g gustina
120 g brašna
4 velike kašike kakaoa
1 kesica vanilin šećera

I još

200 g kokosa
2 kesice šlag pene

PRIPREMA

1. U šerpu sipati mleko, šećer i ostale sastojke i kuvati dok smesa ne postane gusta (kao za puding).

2. U četvrtastom plehu bogato posuti kokos, pa na njega lagano sipati kremu i hladiti je 2-3 sata u frižideru.

3. Šlag penu umutiti po uputstvu s kesice, pa time premazati ohlađeni kolač.

4. Prvo ga iseći na tračice širine oko 3 cm, pa tek onda svaki komad pažljivo umotati u kolačić (tako neće pucati).

E.K.