Lagani obrok koji se lako sprema se pravi po ovom receptu. Sočna piletina sa šampinjonima će vas oduševiti.

Sastojci:

450 g šampinjona
1 glavica ljubičastog luka
500 g piletine
4-5 kašika ulja
1 kašika suvog začina
1/2 kašičice bibera
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice peršuna
2 šolje vode
1 kašika brašna
100 ml neutralne pavlake
2 kašike kisele pavlake

Priprema:


Piletinu, luk i pečurke iseckajte. Zagrejte malo ulja u dubljem tiganju, pa propržite meso.

Zatim ga prebacite u drugu posudu, a u tiganj dodajte luk i pečurke i još malo ulja. Začinite i dodajte piletinu.

Promešajte, pa dodajte vodu. Zatim poklopite i ostavite da se krčka neko vreme. Od brašna i vode napravite zapršku i dodajte u jelo.

Zatim dodajte neutralnu pavlaku, promešajte, pa dodajte običnu pavlaku.

Prijatno!

profimedia0235099684.jpg
Foto: Profimedia

Kurir.rs/Stvar ukusa/Foto: Profimedia